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方言資訊

四川方言歷史故事,川人喜歡“看欺頭”

時間:2017/7/18 15:36:35  作者:capsulebed.com.cn  來源:川渝話(川渝方言網)  瀏覽:447  評論:0
內容摘要: “短命娃兒莫亂說,哪個跟你打亂戳?河頭再深難留水,大路朝天各走各!”——四川春耕情歌 無論身在何地,人們最盼望的莫過于過節了。每到節日,無論大小,人們都會用各種各樣的方式來慶祝,這是從舊時就一直傳承下來的習俗。四川人幽默詼諧、聰明潑辣的天性,在過年過節的習俗上也能看出來。“...
    “短命娃兒莫亂說,哪個跟你打亂戳?河頭再深難留水,大路朝天各走各!”——四川春耕情歌
    無論身在何地,人們最盼望的莫過于過節了。每到節日,無論大小,人們都會用各種各樣的方式來慶祝,這是從舊時就一直傳承下來的習俗。四川人幽默詼諧、聰明潑辣的天性,在過年過節的習俗上也能看出來。“像啥子唱秧歌、送幺臺,或者是打金章、燒火龍……從舊時起,就是四川人一年中最盼望和喜歡的活動,樂此不疲。”四川師范大學文學院教授、四川省語言學會常務理事、四川省民間文藝家協會常務理事、四川省民俗學會理事、成都市民俗學會副會長黃尚軍如數家珍。
    川人喜歡“看欺頭”
    栽秧季邊唱邊相親
    哪家姑娘長得水靈,長得乖,哪家幫忙的年輕小伙子就會多一幾塊,都是“按”起去掙表現的。
    栽秧季節唱秧歌是四川民俗的一大特色。春天是播種的季節,鄉下的青壯勞動力都要下地干活。這個時候就是屬于男孩子的時刻,你如果喜歡同鄉哪家的閨女,一定要在這個時候巴巴式式掙表現,以討美女歡心。
    四川農家歷來有著相互支援和相互協作的優良傳統。插秧的季節一到,不等主人家邀請,親友鄰居都會主動過來幫忙。黃尚軍笑著說:“但其實仔細一看你就可以發現,哪家姑娘長得水靈,長得乖,哪家幫忙的年輕小伙子就會多一幾塊,都是按起去掙表現的!”按照傳統習俗,栽秧這天,晨曦初露,主人一家便下秧母田扯秧子,并在自家田上插上三叢,俗稱“開秧門”,然后由一位栽得又快又好的人(俗稱栽秧師傅)“打頭陣”,其他人跟著后面栽。這個時候為了調動大家的積極性,插秧師傅便長聲吆吆地唱起了插秧歌。
    本來這插秧歌像勞動號子一樣,是鼓勵人積極干活的,但在年輕小伙子的眼里可不這么認為。他們先是在插秧的姑娘堆里尋來找去,一旦確定目標,他們就要抓住這一展歌喉的機會唱起情歌:“大田栽秧忙又忙,幺妹兒曬得汗水淌;一對鯉魚扁擔長,小的送給丈母娘。丈母娘啊,丈母娘,你老莫嫌鯉魚小。我不嫌幺妹兒的——腳板兒長!”小伙直抒胸臆的歌聲頓時惹急了姑娘,惱羞成怒的姑娘經常“善意”咒罵道:“短命娃兒莫亂說,哪個跟你打亂戳?河頭再深難留水,大路朝天各走各!”姑娘唱完這支山歌后還不解恨,便把一大坨稀泥巴,使勁朝小伙子身上甩,于是,眾姑娘和眾小伙便打起泥巴仗。
    這時,如果有人(特別是年輕人)從田坎上路過,栽秧人也會將稀泥甩在他們身上。這種習俗在有些地方還可以見到,當地稱為“糊倉”。俗傳打泥巴仗時身上糊的泥越多,意味著糊的糧倉越大,定會迎來豐收年景。
關門開燈
    越吃越“亮”
    吃到后來,天色稍暗,則要關門,然后開燈,即表示越吃越亮(諧“旺”,取“興旺”意)
    過節的時候,吃,當然是少不了的環節。“舉個例子,四川人都喜歡的湯圓兒粉子。就是用洗凈泡漲后的酒米磨成漿,濾去水分而成的粉團。”黃尚軍說道,過年時舊時的四川人要磨“湯圓兒粉子”。一般是在臘月二十七,將酒米洗凈,加冷水泡制兩天,用石磨子磨成米漿,裝到細密的布口袋中,扎好袋口,將口袋吊起來。如果急著吃,則將口袋置于高板凳兒上,袋上壓根扁擔,扁擔的兩頭拴到凳子上,利用扁擔的重量,加快過濾。“過濾而成的粉團可做成湯圓兒,也可炸成糖油果子、三大炮。”
    而一年當中最讓人打得上眼的當屬“吃年飯”,又稱“團年”。成都習俗是在農歷大年三十下午兩點左右,全家人聚在一起吃飯。因此,這一天在外頭的人,都要盡量趕回家。飯前要祭拜祖宗。
    相傳吃年飯的時間越久越好,吃到后來,天色稍暗,則要關門,然后開燈,即表示越吃越亮(諧“旺”,取“興旺”的意思)。飯要做得很多,最多的可以吃到大年十五,表示來年飯食不缺。另外,“吃年飯”時,還忌諱外人將家中的人喊走,也忌諱家頭添人。 打金章 和 耍小龍
    “耍小龍”時,在竹竿一端穿上個做成龍頭形的柚子,由小孩舉到橋頭,跑到河邊去玩耍……
    黃尚軍說,年節期間,還可以看到很多稀奇古怪的表演:“比如每年在花會期間,多在青羊宮舉行武術擂臺賽,參與者多為武林好手,按獎章質量分三個級別,即藍章、銀章、金章。 打金章 ( 金 諧 驚 )后比喻顯出驚慌或使驚慌的樣子”。
    現在還能看到的“燒火龍”,一般在每年正月十五時舉行,黃尚軍介紹,火龍多用竹篾做架子,用較軟且有韌性的紙糊成,內點蠟燭,由赤著上身的漢子敲鑼打鼓舞弄,遠望如閃閃發光的活龍。這舞龍的隊伍會在每一個店鋪前舞弄,每到一個店鋪,舞龍人說幾句吉利話,店主便答謝一個紅包。圍觀者多用煙花噴燒舞動的龍,傍晚,龍在河邊被熊熊大火燒掉,預示著各種污穢都付之一炬,到這個時候,年就算過完了。
    “耍小龍”則在中秋節的傍晚,在竹竿一端穿上一個做成龍頭形的柚子,在其頂上插上一對點燃的蠟燭,由小孩舉到橋頭,去河邊玩耍。

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